Carré fromage frais - thon

 

Hello ! 

Aujourd'hui on vous propose une recette d'entrée chaude tout en simplicité et plutôt bonne en goût 😊

Un carré de feuille de riz au fromage frais et au thon. C'est parti !👉

Les ingrédients : (Pour 4 carrés)

• 4 feuilles de riz déshydratées
• 150 g de fromage frais
• 1 petite boite de thon
• 1 échalote
• Sel

Préchauffer le four à 190°C en chaleur tournante.

Commencer en préparant votre mixture en égouttant votre boite de thon, puis l'émietter à l'aide d'une fourchette. Le mélanger au fromage frais. 

Hacher votre échalote en petits morceaux, puis ajouter ces derniers à la préparation. Saler à votre convenance.

Étaler une feuille de riz et hydrater légèrement cette dernière à l'aide d'un pinceau avec de l'eau ( attention à ne pas en mettre de trop, cette dernière risquerait de se rétracter)

Placer une bonne cuillère à soupe de la préparation de fromage frais au centre de la feuille, puis rabattre les quatre coins de celle ci au milieu afin de former un carré.
"Coller" les coins avec quelques gouttes d'eau si nécessaire.

Placer les carrés sur une plaque adaptée au four puis enfourner pendant 10 mn, jusqu'à ce que la feuille de riz brunisse légèrement.

Servir puis déguster ! 😁

N'hésites pas à me dire si tu as testé cette recette ! 😌

A bientôt les p'tits foodies !